Para 4 personas
1/2 Kg. langostinos crudos
1 diente de ajo
100 gr. mantequilla
tallo de 1 cebolleta
1 c/dita. pimentón dulce o picante
1 vasito de vino de oporto
una ramita de cilantro fresco
perejil
sal
Elaboración
Disponga una sarten al fuego con la mantequilla, el ajo y el tallo de cebolleta picados finos y rehogue unos minutos, añada el pimentón, el vino, las hiervas, la sal y por ultimo los langostinos
Deje cocer 3 minutos y sirva caliente.
Comentarios
Publicar un comentario