ingredientes
Para 4 o 6 personas
1 paquete de bizcochos de soletilla
1/2 litro de helado de nata
250 gr. queso tipo philadelphia
125 gr. azúcar
1 vaso de café negro
1 copa de whisky
1/2 tableta de chocolate puro
Para la tarta
Empape los bizcochos con el café y el whisky, y triture con una cuchara
hasta hacer una pasta.
Extienda sobre un molde para bollos y cubra la base por igual.
En un bol mezcle el queso con el azúcar.
Añada el helado de nata y mezcle nuevamente.
Extienda sobre la pasta de bizcochos.
Tape con film transparente y congele 1 hora.
Saque del congelador y retire el papel film.
Ralle el chocolate negro y espolvoree por encima de la tarta.
Tape nuevamente, y congele varias horas más.
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